Ensalada de mango y aguacate

img_20200223_201925Esta ensalada va dedicada a Neus, fiel seguidora de este blog y apasionada de las ensaladas, máxime si llevan aguacate. Va por ti, Neus!!

Podríamos decir que es una ensalada cardiosaludable, debido a las propiedades beneficiosas del aguacate y de las nueces.

Sobran las explicaciones para su elaboración, ya que simplemente deberemos cortar el aguacate en gajos, el mango a cuadrados, añadir queso de cabra, unas cuantas nueces, y un aliño de aceite y sal. Podemos rociar con unas gotas de limón, que ayudarán a que el aguacate no se oxide y le dará a la ensalada un toque muy bueno.

Rápida de preparar, vistosa, saludable… Qué más se puede pedir?

img_20200223_201855Ingredientes

Aguacate

Mango

Queso de cabra

Nueces

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Limón

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Neus dice:

    Graciés reina, avui i tingut un orgasme quan ma le menjada es brutal, ets un crack

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    1. Jajaja!!!! No sabía que la ensalada tenía estas propiedades!!! Seguiremos haciendo ensaladas. Un abrazo, Neus

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