Crema de manzana, aguacate y lima

Seguimos con las cremas, para degustar en cualquier momento, como aperitivo (servida en vasitos de chupito), como entrante o como cena ligera. Podemos servirla fría o a temperatura ambiente, según la época del año. Sólo necesitamos una buena batidora y cuatro ingredientes. En cinco minutos la tenemos lista. Simplemente deberemos introducir en en vaso de…

Ensalada de lacitos con aguacate y tomate

La combinación del aguacate y tomate fresco en ensalada, de por sí , ya resulta deliciosa. Sin embargo si queremos un plato algo más contundente y completo, incluso un plato único, esta ensalada de pasta es una magnífica opción. Como todas las ensaladas de pasta es de muy sencilla elaboración. Ideal si nos llevamos la…

Lomo de merluza con salsa de soja, lima y jengibre

Con aires orientales, esta merluza es tan fácil de hacer como deliciosa. Tiene una mezcla de sabores muy interesante, combinando el cierto picor del jengibre, con el ácido de la lima, el salado de la salsa de soja y el dulce del azúcar. Una manera diferente de disfrutar de la merluza. En primer lugar, pondremos…