Pastel de verano

Seguimos con recetas rápidas, cómodas y frescas. Este pastel de verano es muy versátil, ya que lo podemos preparar con los ingredientes que más nos gusten o que tengamos más a mano. Ideal para una cena ligera. Elegiremos una fuente rectangular con algo de altura, ya que haremos varios pisos. Colocaremos en la base de…

Ensalada de espárragos y manzana ácida

Hoy presentamos un sencillo entrante a base de espárragos blancos y manzana ácida, que no nos llevará más de diez minutos en su preparación. Cortaremos los espárragos en trocitos no demasiado pequeños. Los verteremos en un bol en el que iremos incorporando el resto de ingredientes. A continuación, cortaremos el salmón ahumado, la manzana ácida…

Ensalada tibia de judías verdes con jamón y pipas

A las judías verdes les pasa como a las acelgas. Si no te apasionan resultan aburridas de comer. Cuando nos las mencionan a todos nos vienen a la mente las judías hervidas con patata. Sin embargo, con algún pequeño cambio en su elaboración, esta verdura cambia radicalmente. Hoy las preparamos en ensalada. El primer paso…