Hoy toca plato de otoño con conejo y setas para dar la bienvenida a la nueva estación. Y nada mejor que la saludable carne de conejo. La elaboración de este plato lleva bastante tiempo, pero la ventaja es que no hemos de estar muy pendientes. Simplemente, debemos ir controlando el punto del aceite para que…
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Solomillos de conejo con miel y limón
Si os gusta el conejo, no os perdáis esta receta. No puede ser más fácil de preparar. Yo la he preparado con solomillos de conejo, pero puede elaborarse con un conejo troceado, con paletillas, con la parte que más nos guste o que nos resulte más fácil encontrar. Os explico el proceso. Es muy sencillo….
Pimentero de colores 