Deliciosas patatas rellenas, sólo aptas para quien no está a dieta, por su alto valor calórico. Un poco entretenidas en su elaboración, pero el resultado vale la pena. En primer lugar, pondremos las patatas a hervir, con piel, en abundante agua. No es necesario añadir sal. Una vez cocidas, las dejaremos templar. A continuación, las…
Etiqueta: pure de patata
Brazo de gitano salado
Reconozco que este brazo de gitano de puré de patata me encanta pero, a pesar de ello, lo he preparado en poquísimas ocasiones. No se me dan bien las manualidades y siempre temo que el pastel, al enrollarlo, se rompa. Y es una lástima porque es buenísimo. Hoy, en un alarde de valentía, me he…
Pimentero de colores 