Ensalada de granada

Esta ensalada es tan simple como sabrosa y vistosa. Especial para vagos en la cocina o para aquellos días en los que queremos comer diferente pero no nos apetece cocinar. Para esta receta he elegido una combinación de canónigos, rúcula, brotes de espinacas y brotes de lechugas verdes y rojas. La podemos encontrar ya preparada…